an der Beruflichen Schule Am Lämmermarkt

Peter Mattfeld war Inhaber der Firma Mattfeld & Sohn GmbH und Co. KG, die seit 1950 eines der führenden Unternehmen im Bereich Fleischimport und Fleischgroßhandel am Hamburger Fleischgroßmarkt ist. Peter Mattfeld hat mit großem unternehmerischen Mut ein erfolgreiches Unternehmen aufgebaut, das heute von seinem Enkelsohn Kai Mattfeld schon in dritter Generation betrieben wird.

Frau Emmi Mattfeld entschloss sich 1994 in Erinnerung an ihren verstorbenen Ehemann und dessen Engagement für seinen Beruf, in dem er sich auch sehr für die Berufsausbildung und das Fortkommen junger Leute einsetzte, eine Stiftung ins Leben zu rufen, deren Zweck es ist, die Ausbildung und Fortbildung von Fachkräften für den Außenhandel und die Ausbildung am Wirtschaftsgymnasium an der Beruflichen Schule Am Lämmermarkt zu fördern.Viele Auszubildende der Peter Mattfeld & Sohn GmbH besuchten im Rahmen ihrer Ausbildung zum Außenhandelskaufmann den "Lämmermarkt", der aufgrund seiner bundesweit einzigartigen Spezialisierung auf den Außenhandel weit über die Grenzen Hamburgs hinaus einen guten Ruf hat und seit 1996 durch die Ausbildung zum Betriebswirt im Außenhandel auf sich aufmerksam macht.

Emmi Mattfeld, die am 9. September 1999, nur wenige Wochen nach ihrem 90.Geburtstag verstarb, hat im Sinne ihres Mannes diese Stiftung auch eingerichtet, um an die Tradition vieler erfolgreicher Hamburger Kaufleute anzuknüpfen, die einen Teil ihres erarbeiteten Vermögens wohltätigen oder gemeinnützigen Zwecken zuführten

Aus den Mitteln dieser Stiftung werden jährlich zweimal die erfolgreichsten Absolventen der Ausbildung zum Kaufmann im Groß-- und Außenhandel, Fachrichtung Außenhandel, mit Geldpreisen für besondere Leistungen ausgezeichnet. Die Staatliche Handelsschule Am Lämmermarkt konnte mit den Mitteln der Stiftung daneben viele Investitionen tätigen, die heute den Schulbetrieb prägen. Moderne PC-Ausstattung, eine neue Bibliothek, Projektraum mit Internetanbindung, Laptops für den Projektunterricht und vieles mehr wurden aus Stiftungsmitteln finanziert.

Dem Stiftungsvorstand gehören der Enkel der Stifterin, Herr Kai Mattfeld, der Hamburger Kaufmann Thomas Cremer und der stellvertretende Schulleiter der Beruflichen Schule Am Lämmermarkt, Christian Winter, an. Alle drei sind ehrenamtlich tätig, verwalten die Mittel und entscheiden über die Verwendung der der Stiftung zufließenden Mittel.

Für Rückfragen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung.

Christian Winter

Stellvertretender Schulleiter der Beruflichen Schule Am Lämmermarkt

Tel.: +49 40 4288617-13
E-Mail: christian.winter[at]hibb.hamburg.de